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22/05/2016

Pochi ma buoni


In questi giorni nei nostri frutteti ci stiamo dedicando alla potatura verde. Nella foto potete vedere Goran mentre si prende cura degli albicocchi Tonda di Costigliole pulendo il tronco dai virgulti che crescono alla sua base e poi sfoltendo – con molta cura! – i rami meno promettenti della chioma. Questa operazione, che si svolge nel periodo tra la fioritura e il raccolto, consentirà alla pianta di concentrare le sue energie su pochi frutti, che saranno così più aromatici ed intensi.

Ci aggiorniamo al raccolto!








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